書名 | 編集者名 | 出版社 |
| 柳澤英子著 | 日東書院本社 |
| 大原照子著 | 岩波書店 |
| 平松洋子著/100%ORANGE 及川賢治装画・挿画 | 理論社 |
| 渡辺節子編 | 講談社インターナショナル |
NHKきょうの料理ビギナーズ (2010年5月号) | | 日本放送出版協会 |
NHKきょうの料理ビギナーズ (2010年6月号) | | 日本放送出版協会 |
| | 日本放送出版協会 |
| 西出博子監修/伊藤美樹絵 | 学習研究社 |
| 井垣利英監修/伊藤美樹絵 | 学習研究社 |
| 伊藤美樹絵 | 学習研究社 |
| 伊藤美樹絵 | 学習研究社 |
| 伊藤美樹絵 | 学習研究社 |
| 平沼正弘著 | 理論社 |
| 加門七海著 | 理論社 |
| 荒俣宏監修 | 講談社 |
| 吉村浩一 川辺千恵美著 | ナカニシヤ出版 |
| 早川いくを著/寺西晃イラスト | バジリコ |
| 早川いくを著/寺西晃絵 | バジリコ |
| 倉本智明著/100%ORANGE 及川賢治装画・挿画 | 理論社 |
| 渡辺えり子 [ほか] 著 | 佼成出版社 |
| 齋藤孝著 | NTT出版 |
| 香山リカ [著] | 岩波書店 |
| 吉本隆明著 | 大和書房 |
| エレイン・N.アーロン著/富田香里訳 | ソフトバンククリエイティブ |
| 内田樹 [著] | 角川書店/角川グループパブリッシング (発売) |
| 東山紘久著 | 岩波書店 |
| 山本貴光 吉川浩満著 | 筑摩書房 |
| 内田樹 [著] | 角川書店 |
| D・カーネギー著/山口博訳 | 創元社 |
| チップ・ハース & ダン・ハース著/千葉敏生訳 | 早川書房 |